Устройство на Микровълновата фурна


Микровълновата печка е комбинация от електрическа и механична система за създаване и контрол на електромагнитно излъчване предназначено за подгряване и готвене на храни.
Може да се раздели на две основни секции - контролен панел и високоволтова част.

  • Контролния панел се състои от таймер (механичен или електронен ), управление и контрол на изходната излъчвана мощност, блокировки и защитни елементи, система за принудително охлаждане и въртящ механизъм за чинията.
  • Високоволтовата част се състои от повишаващ трансформатор и вериги формиращи работните напрежения за магнетрона.
    Главния елемент се явява магнетрона, който преобразува електроенергията в електромагнитно лъчение.
    Камерата на печката е направена със специална форма така че електромагнитните вълни с повишена плътност постигната чрез резонанс на практика повишават температурата и извършват готвенето на храните. Важна част от микровълновата печка е поставката - чиния, която в зависимост от модела може да бъде стъклена или керамична, статична или въртяща и има предназначение да държи поставената храна на разстояние около 20-40 мм от пода на камерата.
    Дали е неподвижна или въртяща тя е прозрачна за микровълните и така енергията минава през нея и се отразява в пода на камерата като прониква хомогенно в храната от всички страни и с еднаква интензивност.
    Керамичните табли, направени от специалният материал "поликерам" и стъклените чинии от чисто , закалено стъкло абсорбират все пак известна част от микровълните като по този начин предотвратяват появата на искрене, когато се включи празна фурната .